Семья Капитовых из Нурлатского района ежедневно следит за сотами, которые каждый день наполняются сладким нектаром. Пчелы, которых в одном улье около 10 тысяч, собирают по 5-8 кг нектара в день. Это означает, что на заполнение одной рамки уходит всего сутки. В этом году пчеловоды рассчитывают собрать около 8 тонн меда.
🔹
Пчеловод Юрий Капитов рассказывает, что сезон начался со сбора липового и гречишного меда, получили около двух тонн этого вкусного лакомства. Теперь пришла очередь подсолнечника. В Нурлатском районе Татарстана в основном выращивают самоопыляющийся подсолнечник, который дает не так много меда. Однако подсолнечник, который растет на полях Челно-Вершинского района, опыляется пчелами. Поэтому уже около 14 лет пчеловод размещает ульи именно здесь.
Юрий Капитов заинтересовался пчеловодством еще в детские годы. С девяти лет его друг отца, Юрий Ерхов, водил его на пасеку, и таким образом он познакомился с тонкостями этого ремесла. Позже Юрий передал свои знания братьям Андрею и Никите, которые в настоящее время также ухаживают за 50 ульями.
“Мне было около 14-ти лет. Как-то в лесу в дупле дерева обнаружил пчелиный рой и решил перенести его к себе. Подготовил дома улей, попросил у деда разрешения, поговорил и с лесником, который дал добро спилить дерево, – делится пчеловод. – До сих пор помню, это были среднерусские пчелы, они особенно злобные. Когда дерево спилили, они еще больше разозлились, мне на помощь пришли дед и брат, но пчелы стали их сильно жалить, и те убежали. А я и не заметил, наверное, потому что эта работа дала мне большой стимул. С этого дня начал заниматься разведением пчел”, — рассказывает Юрий Михайлович.
Он отметил, что в хозяйстве содержатся пчелы в основном карпатской породы, в отличие от среднерусских, менее агрессивны. Для детей специально приобрели пчел породы карника, которые практически не жали, их можно даже погладить. Однако есть один нюанс: пчелы карника не собирают липовый мед.
“В целом, в период медосбора пчелы не бывают злыми, мы ходим даже без масок, детей они вообще не трогают. За все лето они кусают меня всего 10-15 раз, наверное, чувствуют, что я их друг”, — отметил пчеловод.
Источник и фото: Минсельхоз и продовольствия Республики Татарстан.
Источник: agroxxi.ru
