Недавно зарегистрированная в Брюсселе Европейская гражданская инициатива «Остановить жестокость, остановить бойню» призывает к стимулированию выращивания белков растительного происхождения, включая растительные заменители молока и яиц, а также производству культивированного мяса. Цель данной кампании – полностью закрыть в Евросоюзе все промышленные объекты с сельхозживотными на основании их антигуманности и повышенного риска распространения зоонозных заболеваний.
эксклюзив 🔹
Авторы соответствующей инициативы Stop Cruelty Stop Slaughter пишут следующее: «Промышленное животноводство и бойни противоречат Всеобщей декларации прав животных 1978 года и Лиссабонскому договору, который предоставляет всем животным одинаковое право на жизнь и определяет их как разумные существа. Промышленные фермы и скотобойни представляют постоянную угрозу здоровью населения из-за распространения новых пандемий и проблем со здоровьем и гигиеной (сальмонелла, птичий грипп и т. д.)».
В качестве примера авторы приводят данные, согласно которым с 1990-х годов на многих птицефабриках постоянно появлялись новые подтипы птичьего гриппа, способные заражать человека и которые, развиваясь очень быстро, могли приобретать мутации, способные сделать их высококонтагиозными и вирулентными. Сегодня, в случае выявления птичьего гриппа, многие тысячи домашних птиц подвергаются убою, иногда далеко не самыми гуманными способами, но саму проблему это никак не решает.
«Поэтому мы требуем: 1.Стимулирование выращивания белков растительного происхождения, в том числе заменителей растительного молока и яиц, а также производства мясных культур. 2. Планы постепенного сокращения поголовья сельскохозяйственных животных на 50% в год, начиная с года, в котором требование и необходимая директива будут реализованы в соответствующем государстве-члене ЕС, а также постепенного закрытия всех животноводческих ферм, — продолжают авторы инициативы. — В первую очередь следует закрыть промышленные фермы и скотобойни. Они являются символом страданий и жестокой эксплуатации животных, а кроме того, создают высокий риск новых пандемий и рисков для здоровья (сальмонелла, птичий грипп и т. д.).
Защита общественного здоровья является веским аргументом в пользу прекращения промышленного животноводства и стимулирования рынка этических альтернатив.
Даже в научных работах и исследованиях воздействия на окружающую среду промышленные животноводческие фермы рассматриваются как «бомбы замедленного действия», поскольку бесчисленные (и разумные) существа одного и того же вида собраны вместе на очень маленьком пространстве. Это создает риск будущей передачи болезней от животных к человеку и, следовательно, возникновения и распространения новых пандемий. Птицефабрики особенно подвержены возникновению пандемий гриппа, поражающих как животных, так и людей. Уже есть случаи заражения коров птичьим гриппом H5N1 и один случай заражения у работника молочной фермы в Мичигане, США. Следует обратить внимание и на две другие проблемы: возникновение резистентности к антибиотикам и высокий риск заражения сальмонеллой из-за плохих гигиенических условий в животноводстве и на бойнях».
Инициатива уже подверглась критике со стороны европейской животноводческой промышленности, представители которой назвали авторов «экстравагантными псевдоэкологами» и указали, что стандарты благополучия сельхозживотных в Евросоюзе и без того являются самыми высокими в мире, посоветовав экологам обратить свое внимание на те страны, откуда происходят поставки животноводческой продукции на рынок ЕС и сравнить системы производства для своих выводов.
Заглавное фото: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.
Источник: agroxxi.ru
